三七成群上青天，这个谜语在十二生肖中的最佳答案应该是龙，以下是具体分析：

1、成语解析：“难上青天”这一成语通常用来形容事情极其困难，几乎不可能实现，若将其与十二生肖相联系，最具代表性的生肖可能是龙和蛇，龙作为神话中的生物，常被描绘为翱翔天际，但其形象高不可攀，难以触及，与“难上青天”的意境相符。

2、文化背景：在中国传统文化中，龙被视为至高无上的象征，它代表着权力、尊贵和力量，龙也是神秘莫测、难以捉摸的，在古代传说中，龙往往居住在天宫之中，与凡人相隔甚远，人们常用“难上青天”来形容与龙相关的艰难之事。

3、生活案例：属龙的人虽然才华横溢、志向高远，但在追求梦想的过程中，也可能会遇到如同“难上青天”般的重重困难，属龙的人往往能够凭借着坚韧不拔的毅力和对目标的执着追求，最终克服困难，实现自己的梦想。

4、典故解读：龙在中国文化中具有深厚的历史和文化意义，它不仅是皇权的象征，还代表了智慧、勇气和力量，将“难上青天”与龙联系起来，不仅体现了龙的高贵和神秘，也揭示了属龙人在面对挑战时的坚韧和勇气。

通过成语解析、文化背景、生活案例和典故解读四个方面的分析，可以得出“三七成群上青天”在十二生肖中的最佳答案是龙。